Übersicht

ISO 22000 Beratung bis zur Zertifzierung IFS | BRC | FSSC 22000

Wir bieten verschiedene Dienstleistungen und Beratungen an, um sicherzustellen, dass Ihre Lebensmittel und Packungen den höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen.

Dazu gehören die ISO 22000, die FSSC 22000 (Food und Packaging), die IFS Food, die IFS Logistics, die IFS PACsecure, die IFS Broker und die IFS Global Markets.

Darüber hinaus bieten wir Berater und Spezialisten rund um BRC Lebensmittelsicherheit und BRC Verpackungsberater.

Unsere Lebensmittel- und Verpackungsberater unterstützen Sie bei der Umsetzung von Qualitätsmanagement-Standards in Ihrem Unternehmen. Wir erarbeiten mit Ihnen ein maßgeschneidertes Konzept, das auf die spezifischen Bedürfnisse Ihres Unternehmens abgestimmt ist. Dabei berücksichtigen wir auch die Erwartungen und Anforderungen Ihrer Kunden und Lieferanten.

Unsere Leistungen im Überblick für die Lebensmittelindustrie auf einen Blick:

ISO 22000 / FSSC 22000 (Food und Packaging) Beratung

IFS Food

IFS Logistics

IFS PACsecure

IFS Broker

IFS Global Markets

BRC Lebensmittelsicherheit

BRC Verpackung

HACCP Konzept Erstellung

Wenn Sie mehr über unsere Beratungsleistungen für Lebensmittelunternehmen erfahren möchten, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail oder telefonisch. Unser Team freut sich auf die Gespräche mit Ihnen.

HACCP & Lebensmittelstandard Beratung & Trainings zu Lebensmittelsicherheit wie HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, IFS & BRC

HACCP & Lebensmittelstandards Beratung & Trainings zu Lebensmittelsicherheit (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRC etc.) und ISO 9001, ISO 14001 und ISO 50001

Wir bieten verschiedene Dienstleistungen an, die Ihnen helfen, die Qualität und Sicherheit Ihrer Lebensmittel und Packungen zu gewährleisten

Dazu gehören die ISO 22000 / FSSC 22000, die IFS Food, die IFS Logistics, die IFS PACsecure, die IFS Broker und die IFS Global Markets. Wir bieten auch QM-Beratung für Lebensmittelsicherheit und Verpackung.

Wir bieten unseren Kunden eine große Auswahl an Dienstleistungen, die ihnen helfen, die Qualität und Sicherheit ihrer Lebensmittel und Packungen zu gewährleisten.

Dazu gehören ISO 22000 / FSSC 22000, IFS Food, IFS Logistics, IFS PACsecure, IFS Broker und IFS Global Markets. Wir sind auch anerkannter BRC-Lieferant für Lebensmittelsicherheit und Verpackung.

ISO 22000 ist ein internationaler Standard für das Management von Lebensmittelsicherheitsrisiken in der Lieferkette. Die Norm legt Anforderungen an alle Organisationseinheiten entlang der Lieferkette fest – vom Erzeuger über den Verarbeiter bis hin zum Händler – um sicherzustellen, dass Produkte hygienisch hergestellt wurden und nicht mit Schadstoffen belastet sind.

FSSC 22000 ist ein integriertes System für die Herstellung von lebensmittelechten Produkten (IFS) und ISO 22000: 2005 (HACCP). Es ermöglicht es Unternehmen im Bereich der Lebensmittelproduktion, die Anforderungen der ISO 22000: 2005 zu erfüllen und gleichzeitig den Anforderungen des IFS-Standards zu entsprechen.

Die Zertifizierung nach FSSC 22000 ist ein wesentlicher Schritt für uns, um zu zeigen, dass Bedürfnisse an die Qualität der Produkte erfüllt werden.

Unsere Leistungen rund um HACCP Konzept Erstellung

Durchführung einer Ist-Analyse/Bestandsanalyse auf Grundlage der HACCP-Konzept Anforderungen
Ermittlung des notwendigen Handlungsbedarf und der weiteren Schritte
Beratung bei der Umsetzung der ISO HACCP-Anforderungen
Planung und Moderation der HACCP-Sitzungen
Beratung bei der Festlegung der kritischen Kontrollpunkte
Planung der Dokumentation der Kontrollmaßnahmen
Dokumentation der HACCP-Ergebnisse
Erstellung und Verifizierung von HACCP Konzepten

Beratung rund um die Umsetzung der sieben Prinzipien des HACCP-Systems

Die 7 Prinzipien des HACCP-Systems

Gefahrenanalyse durchführen
Kritische Kontrollpunkte bestimmen (CCP)
Grenzwerte für die CCPs festlegen
Überwachungssystem zur Kontrolle der CCP einrichten
Korrekturmaßnahmen festlegen unter CP Berücksichtigung
Prüfverfahren zum Nachweis der Funktionsfähigkeit des HACCP-Systems definieren
Dokumentation aller Prozesse und Aufzeichnungen

HACCP Vorlagen Erstellung, Schweiz, Deutschland und Österreich
HACCP Konzept Vorlage und HACCP Handbuch Erstellung
HACCP Gefahrenanalyse Muster
HACCP-Konzept Planung und Erstellung

HACCP Konzept Vorlagen für Küche, Großküchen, Gastronomie, Lieferdienste und Catering

Gefahrenanalyse HACCP Vorlage Dokumentation
Selbstkontrolle Gastronomie Formular Erstellung
HACCP Erklärung und Definition
Hygienekontrolle - vom Händewaschen bis zur Reinigung der Betriebsstätten

HACCP-Konzept Erstellung und Dokumentation (Word-Dokumentation, pdf-Dokument ... )
HACCP Schulungsunterlagen digital und Durchführung von HACCP Mitarbeiter Schulungen
HACCP Konzept Vorlage für Küchen und Großküchen

HACCP Gefahrenanalyse: „hazard analysis and critical control points” und bedeutet: „Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte“.
Prinzipien-Struktur des HACCP-Konzepts
Bei der Anwendung des Konzepts gibt es eine Maßnahmen-Reihenfolge von sieben Schritten:

Seminare und Workshops zu Konfliktmanagement und Kommunikation

Zudem bieten wir Ihnen zahlreiche Seminare, Coachings, Schulungen, Trainings und Workshops im Bereich Auditoren-Zertifizierung- und Ausbildung, Kommunikation und Konfliktmanagement für Auditoren.

1st Party-Audit – internes Audit

Ein eigener Mitarbeiter oder ein dafür engagierter externer Auditor führt im Unternehmen selbst ein Audit durch. Als Grundlage unserer Tätigkeit beginnen wir mit der Durchführung eines internen Audits. Wir qualifizieren Ihre Mitarbeiter für die Planung und Durchführung von internen Audits.

2nd Party-Audit – Zweitparteien-Audit

Der Kunde selbst oder ein Beauftragter des Kunden führen bei seinem Lieferanten ein Audit durch (Lieferantenaudit). Wir führen für Sie Lieferantenaudits durch. Ebenfalls können wir Ihre Mitarbeiter für die Planung und Durchführung von Lieferantenaudits qualifizieren.

3rd Party-Audit – Zertifizierungsaudit

Ein unabhängiger Auditor von einer akkreditierten Zertifizierungsstelle führt in Ihrer Organisation ein Audit durch. Wir leisten Unterstützung bei der Zertifizierung, Vorbereitung auf Zertifizierungsaudits und begleiten Sie während des Audits.

Weitere Leistungen rund Audit Planung und Audit Durchführung:

Beratung und Planung eines Auditprozesses
Erarbeitung von Prozessbeschreibung: Festlegung von Vorlagen, Checklisten, Fragekatalogen
Qualifizierung von Mitarbeitern zum Internen Auditor und Coaching der Beteiligten
Beratung bei der Festlegung von Kennzahlen zur Bewertung von Auditergebnissen
Vorbereitung auf das Zertifizierungsaudit - Durchführen von Internen Audits
Bereitstellung eines externen Auditors
Auditplanung und Durchführung Internes Audit
Erstellung von Auditberichten und Verteilung in der Organisation
Verfolgung und Bewertung von Auditmaßnahmen
Ggf. Durchführung eines Nachaudits

Wir sollten reden...

… und zwar, wenn Sie Fragen zu unserem Einsatz als Trainer und Berater für Führungskräfteentwicklung haben, wenn Sie Informationen zu den Themen Qualitätsmanagement und / oder Industrie 4.0 (u. a. CAQ Software oder MES Einsatz) wünschen.

Oder wenn Sie unschlüssig sind. Nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf.